Бэй

Бэй – Это листья лавровое дерево Древней Греции, а не коренной американец лавровый горных листья которого являются токсичными. Это мощный приправа, с глубоко пикантные сущность мускатного ореха и теплый специи. Можно стать довольно большой завод в небольшой горшок, и она будет процветать в течение многих лет без пересадки.

Синяк 1 до 2 целые листья слегка добавить в начале варки. Используйте листья целом в тушеное мясо, запеканки, соусы или мясо. Не забудьте удалить перед подачей на стол. Края листьев могут быть острыми. Используйте лавровый лист, чтобы создать основу пикантные вкус для супов, рагу, рагу, и braises.

Включить в букет гарни, наряду с петрушкой и тимьяном, для ароматизации запасов и браконьерство жидкостей. Крутые в молоко или сливки поэтому его теплыми нотами специй может заварные кремы дух десерт. Кроме того, положите листья в хранимых зерна или муки, чтобы отразить насекомых.