Белый соус данный дополнительный аромат, вливая молоко морковь, лук, сельдерей, черный перец, мускатный цвет и лавровый лист в течение 30 минут. Как голландский, майонез и крем Anglaise, бешамель лежит в основе многих других соусов. Он был назван в честь его изобретателя, Людовика XIV стюард Луи де Бешамель. Это универсальный соус для всех видов блюд, включая макароны с сыром, лазанья и Крок месье.

Похожий пост:

No related posts.