Декабрь 3

Классическое тушеное мясо

FNM_100112-Classic-Pot-Roast-With-Roasted-Vegetables-Recipe_s4x3.jpg.rend.sni12col.landscape
Классическое Тушеное Мясо
Serves 10
Тушеное Мясо Рецепты Жарить Рецепты Жаркое Из Свинины Рецепты Тушеная Говядина Рецепты Филе Миньон Рецепты Пеппер Стейк Рецепты
Write a review
Print
Prep Time
1 min
Cook Time
1 min
Total Time
1 min
Prep Time
1 min
Cook Time
1 min
Total Time
1 min
Ingredients
  1. Ингредиенты
  2. 2 столовые ложки оливкового масла
  3. 1 5 -к-6-фунт говядины без костей "7-кости" Чак жаркое, связали
  4. Кошерная соль и свежемолотый перец
  5. 2 столовые ложки все назначения муки
  6. 4 ломтика бекона, нарезанного
  7. 1 средний белый лук, нарезанный
  8. 1 фунт моркови, половинки вдоль, затем поперек, плюс 1 чашка нарезанного
  9. 1/3 стакана томатной пасты
  10. 4 зубчика чеснока, разбил
  11. 1/3 стакана коньяка или бренди
  12. 2 чашки сухого белого вина
  13. 2 стакана грибного или овощного бульона
  14. 1 стебель сельдерея, порезанных на четвертинки
  15. 2 лавровых листа
  16. 12 зерен черного перца
  17. 4 целых гвоздики
  18. 4 целых гвоздики
  19. 6 веточек петрушки, плюс 2 столовые ложки измельченных листьев
  20. 4 веточки тимьяна
  21. 1/2 большого брюква (примерно 1 фунт), очищенные и порезанные на полумесяцы
  22. 1 1/2 фунтов картофелем, вдвое продольно
Instructions
  1. Описание
  2. Позиция стойку в нижней трети духовки и разогреть до 325 градусов F. нагрейте оливковое масло в жаровне на среднем огне. Сезон мясо с солью и перцем и посыпать мукой; Добавить в кастрюлю и варить, пока не подрумянится, около 5 минут с каждой стороны. Удалить из горшка.
  3. Добавить бекон, лук и мелко нарезанную морковь в кастрюлю; варить, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Добавить томатную пасту и чеснок; готовить, помешивая, пока паста не начнет шипеть, около 4 минут. Вмешайте коньяк, отскребать любые подрумянится биты со дна горшка. Добавить вино и бульон, затем верните мясо в кастрюлю.
  4. Положите сельдерей, лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздику и травы веточки на квадрат из Марли и завязать в мешочек с кухней шпагатом; Добавить в кастрюлю и доведите до кипения. Лей круглый пергаментной бумаги на поверхности мяса и накрыть крышкой. Перенести кастрюлю в духовку и готовить 1 час, 30 минут. Поверните поджарить, затем добавить брюква, картофель, половинки моркови и 1 чайную ложку соли. Накрыть пергаментом и крышкой и вернуть в духовку, пока мясо не станет вилки-тендер, 1 час, 30 минут, до 2 часов больше. А термометр для мяса должен зарегистрировать 185 градусов по Фаренгейту)
  5. Выложить овощи на тарелку с помощью шумовки и переложить мясо на разделочную доску. Приготовить подливку: Снимите мешок травы и снимайте сало от приготовления пищи жидкость; жидкость уварить на среднем огне до уменьшения объема вдвое, примерно 25 минут. Приправить солью и перцем. Вернуть овощи в подливке.
  6. Развязать жареная, тонко нарезать против зерна и разложить на блюде. Ложка овощи и соус вокруг мяса. Посыпать рубленой зеленью петрушки.
Нулевый бар http://www.0bar.ru/
Рубрика: Новогоднее меню, Новогоднее меню 2016 | Комментарии выключены
Декабрь 1

Жареные Креветки Коктейльные

FN-Thanksgiving-2010_Shrimp_s4x3.jpg.rend.sni12col.landscape
Жареные Креветки Коктейльные
Write a review
Print
Ingredients
  1. Ингредиенты
Для креветок
  1. 2 фунтов (от 12 до 15-граф) креветки
  2. 1 столовая ложка хорошего оливкового масла
  3. 1/2 чайной ложки кошерной соли
  4. 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
Для соуса
  1. 1/2 стакана соуса Чили (рекомендуется: Хайнц)
  2. 1/2 стакана кетчупа
  3. 3 столовые ложки измельченного хрена
  4. 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
  5. 1/2 чайной ложки соуса Вустершир
  6. 1/4 чайной ложки острого соуса (рекомендуется: Табаско)
Instructions
  1. Разогрейте духовку до 400 градусов F.
  2. Кожуру и почистить креветки, оставив хвосты на. Поместите их на листе кастрюлю с оливковым маслом, солью и перцем и развести их в 1 слой. Жарить на 8-10 минут, пока розовый и фирма и приготовленный через. Отложите, чтобы охладить.
  3. Для соуса смешайте соус Чили, кетчуп, хрен, лимонный сок, Вустерширский соуси острый соус. Подавать как ДИП с креветками.
Нулевый бар http://www.0bar.ru/
Рубрика: Лучший новогодний рецепт | Комментарии выключены
Декабрь 1

Колбасы Фаршированные Грибами

tm1b61_sausage_stuffed_mushrooms2.jpg.rend.sni12col.landscape
Колбасы Фаршированные Грибами
Узнайте, как отправлять 2015 и держать партия собирается в 2016 году, легкие рецепты и веселые коктейли. Найти больше рецептов идей на еду
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Total Time
50 min
Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Total Time
50 min
Ingredients
  1. Ингредиенты
  2. 1 столовая ложка оливкового масла, один поворот лотка
  3. 24 большие изысканной начинкой шляпки грибов, стебли удалены и защищены щеткой с влажным полотенцем
  4. Соль и перец
Instructions
  1. Разогрейте духовку до 500 градусов F.
  2. Тепло большой сковороде на среднем огне. Добавить масло и грибные шляпки и кепки сезона с солью и перцем. Соте крышки 5 до 7 минут, пока они не подрумянятся и тендер по краям. Чтобы включить режим Caps и пусть соками стекает прочь от кепки. Перенос шапки в небольшой противень с антипригарным покрытием. Протрите сковороду и вернуться в тепло. Добавить немного масла и колбасы на горячей сковороде. Коричневый и покрошить колбасу в течение 3 минут. В кухонном комбайне и пульс измельчить чеснок, добавить ножки грибов и пульс нарезать ножки грибов. Добавить сельдерей, лук и красный болгарский перец с грибами и пульс до ЧОП. Снимите смесь с процессора и обжарить овощи и грибы на среднем огне еще 3-5 минут. Добавить сухой, размороженный шпинат и перемешайте с начинкой. Добавить нарезанный хлеб и сыр в сковороду и перемешайте фарш до тех пор, пока хлеб не станет влажной и начинка у совмещен, 2 или 3 минуты. Заполнение шапки с начинкой с помощью маленькой лопаточкой или большой ложкой. Ставим в горячую духовку и уменьшите температуру до 450 градусов F. выпекать в течение 6-8 минут, до хрустящего края начинку и установить начинку в грибы. Передача фаршированные грибы на сервировочное блюдо.
  3. Read more at: http://www.foodnetwork.com/recipes/rachael-ray/sausage-stuffed-mushrooms-recipe.html?oc=linkback
Нулевый бар http://www.0bar.ru/
Рубрика: Лучший новогодний рецепт | Комментарии выключены
Ноябрь 29

Жаренная индейка с беконом

turkey
Жаренная индейка с беконом
Serves 10
Обеспечить сочное мясо, вставив бекон с прослойками жира под кожей твоя большая птица. Пикантный горчичный приметайте создает дополнительную вкусная подлива
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
2 hr
Total Time
2 hr 30 min
Prep Time
30 min
Cook Time
2 hr
Total Time
2 hr 30 min
Ingredients
  1. 5-5½ кг приготовленной индейки, шеи и потрохов удалена (сохраните их, чтобы сделать запас, если вам нравится)
  2. 250г пакет вяленый копченый полосатый бекон (около 12 кусочки)
  3. немного горчицы (необязательно)
  4. дождь из оливкового масла
  5. морская соль хлопья
  6. 1 луковица, четвертовали
  7. 1 большая тимьян веточка
  8. несколько лавровых листьев
  9. бокал сухого белого вина
  10. лавровый лист и рубленый тимьян, для рассеяния
  11. Для горчичным маслом
  12. 85 г размягченного сливочного масла
  13. 1 ст. л. цельнозерновой горчицы
  14. 1 чайная ложка английской горчицы
  15. 1 ст. л. свежих листьев тимьяна
Instructions
  1. Способ
  2. Взвесьте ваши Турции и рассчитать время приготовления, позволяя 40 минут на кг за первые 4 кг, потом 45 минут на каждый кг из Турции за этот вес. В качестве гида, Турция этот размер следует принимать 3½-4 часа плюс 30-45 минут время отдыха.
  3. Сделать горчичное масло, взбить масло с горчицы, тимьян и некоторые черный молотый перец до мягкости и хорошо перемешать.
  4. Аккуратно просовывайте пальцы под кожу индейки, начиная от шеи, пока вы не можете толкать свои всю руку по всей длине груди – заботиться, чтобы не порвать кожу. Распределите масло под кожей так, чтобы она прикрывала грудь. Заложить полосатым беконом на рабочую поверхность в 2 прямоугольники 6 перекрывающиеся кусочки (для дополнительного вкуса, можно смахнуть с беконом немного цельнозерновой горчицы или английский первый), и аккуратно надавите на каждый прямоугольник из бекона под кожу, чтобы покрыть и защитить каждую грудь. Это можно сделать накануне вечером, но вынуть из холодильника за 1 час до жарки, чтобы оно возвращается к комнатной температуре.
  5. В день, нагрейте духовку до 180c/160 с вентилятором/газ 4. Лифт индейку в противень, массаж с оливковым маслом в кожу и сезон хорошо с шелушащейся соль и перец. Положить лук, тимьян и лавровый внутри полости Турцию, затем влейте вино. Покрытия олово неплотно фольгой и запекать еще в течение рассчитанного времени приготовления. За Заключительные 30 минут, снять фольгу и слить все приготовления соков (использовать для подливки; рецепт в 'сочетается с'). Увеличение духовку до 200 С/180С вентилятор/газ 6 и запекайте 30 минут Больше, до тех пор, пока Турция является золотой и соки, которые выбегают из бедренной кости чистые, без признаков розового, когда пробивал с шампур. Оставить отдыхать на теплом блюде покрытый фольгой и чай полотенца – она будет держать до 45 минут.
  6. Чтобы служить, разрезать индейку и устроить мясо на горячем блюде с небольшим количеством горячей подливкой поливают, или привести всю Турцию к столу украсив зеленью. Заправить блюдо, вы могли окружить индейка с картофелем, если вам нравится. Любые остатки мяса могут быть заморожены в соус.
Adapted from Европейская
Adapted from Европейская
Нулевый бар http://www.0bar.ru/
Рубрика: Новогоднее меню | Комментарии выключены
Февраль 2

РЕЦЕПТ КОЛБАСЫ

http://www.majorpower.fi/?node=uudet-kasinot-netiss%C3%A4&bae=e8 uudet kasinot netissä http://caminoslibres.es/?art=Starscape-slot&e2a=5e Starscape slot Gaming Club casino bonusar casino on فتحة الذهب مزدوجة

Колбаска
Author: 
Recipe type: Вторые блюда
Cuisine: Европейская
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Сосиски с тушеной капустой и тмином. Тмин добавляют сладко ароматный примечание к лук в сливочном соусе в этом немецко-вдохновил колбаски с картофельным пюре ужин
Ingredients
  • 1 ч. л. растительного масла
  • 8 хорошее качество, большие свиные сосиски, или сардельки
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 2 лук, затем тонко нарезанные пополам
  • 2 ч. л. тмина
  • Фирма½, круглый капусты, разрезать ядро в 4 клиньев
  • 300мл добротная курица фондовая
  • 3 ст. л. крем-фреш
  • пюре из картофеля, чтобы служить
  • средне-горячая горчица, служить
Instructions
  1. Способ
  2. Нагреть масло в большой сковороде. Добавить колбаски и жарить их на среднем огне в течение 10 минут, поворачивая, поскольку они берут на цвет. Вынуть из сковороды, затем протрите противень с кулинарной бумагой.
  3. Растопите сливочное масло на сковороде и высыпьте в кастрюлю лук. Сезон, накрыть крышкой и варить 10 минут, помешивая несколько раз в процессе приготовления, пока лук не станет темно-золотистого размягчения и здесь и там.
  4. Посыпать тмином в лук, жарить в течение 2 минут, затем положите капусту дольками в кастрюлю. Влить бульон, поп на крышку и варите 5 минут. Добавить сосиски в кастрюлю и варить 10 минут, пока капуста не станут нежными, но все еще держа некоторые из его зеленого цвета, и сосиски не прожарятся. Ложка в крем-фреш и встряхнуть кастрюлю несколько раз, чтобы помочь ей смесь в богатой луковый соус ниже. Служить в широкие плошки с картофельным пюре и горчицей.
Notes
Пекут

 

Рубрика: Меню | Комментарии выключены
Январь 26

Авиамотроная

«Авиамото́рная» — станция Калининско-Солнцевской линии Московского метрополитена. Расположена между станциями «Шоссе Энтузиастов» и «Площадь Ильича».

Станция открыта 30 декабря 1979 года в составе участка «Марксистская» — «Новогиреево». Код станции — 082.

Выход в город осуществляется через подземный вестибюль на шоссе Энтузиастов и Авиамоторную улицу. В 400 метрах от станции находится пассажирская железнодорожная платформа «Новая».

Конструкция станции

Станция «Авиамоторная» — колонная трёхсводчатая глубокого заложения (глубина — 53 метра). Сооружена из сборной чугунной обделки, центральный зал сооружён с обратным сводом. На станции два ряда по 15 колонн. Архитекторы — А. Ф. Стрелков, В. И. Клоков, Н. И. Демчинский, Ю. А. Колесникова, инженер-конструктор — Е. С. Барский.

Внешний вид

Оформление станции посвящено строителям авиационных двигателей (скульпторы — Дж. Я. Бодниек, Х. М. Рысин, художник — А. М. Мосийчук), сама станция оформлена в светлых тонах. Пол выложен гранитными плитами разных оттенков серого. Колонны и путевые стены облицованы светлым мрамором.

Торцевая стена покрыта белым полированным мрамором и украшена металлической скульптурной композицией. Фон из листов ярко-серебристого вертикально рифлёного металла имитирует восходящие потоки воздуха, в которых парит Икар. Рядом с ним изображены летящие вверх самолёты разных лет и пропеллеры.

Над выходом в город укреплены ярко-серебристые лопасти самолётного винта и обтекающий их «воздух».

Свод станции украшен декоративным куполом из анодированных под золото четырёхугольных пирамид — над залом будто бы парит волшебный ковёр-самолёт. Несколько картин, соединяясь, образуют цветок, в центре которого горит лампочка — словно звезда на небосводе. Золотистые, чеканные панно образуют подвесной потолок; на каждом панно разные рисунки — то небесные созвездия, то расходящиеся лучи солнца.

Авария эскалатора в 1982 году

17 февраля 1982 года на станции произошла крупная авария, в результате которой погибли 8 человек, и десятки получили телесные повреждения различной степени тяжести, вплоть до пожизненной инвалидности[1].

У одного из работавших на спуск эскалаторов произошло отсоединение цепи тележек со ступенями от двигателя. Тормоза, предназначенные для торможения ступеней, тоже не сработали. В результате, ступени под массой стоявших на них пассажиров, быстро набирая скорость, поехали вниз. Вход на станцию не был немедленно перекрыт, и на аварийный эскалатор продолжали становиться люди. Внизу на сходе с эскалатора началась давка, и образовался завал из десятков людей. Несколько человек успели запрыгнуть на балюстраду, но тонкий пластик облицовки не выдержал их массы, и они провалились вниз на несколько метров, получив легкие ушибы, некоторые также получили порезы разбившимися балюстрадными светильниками. Все восемь погибших были раздавлены массой людей у подножия эскалатора. Это одна из самых крупных аварий в Московском метро. Среди тяжело пострадавших была известная телеведущая Юлия Белянчикова.

Случившаяся катастрофа практически не была освещена в печати, по радио и на телевидении, что породило в первый же день после аварии самые фантастические слухи, особенно о количестве погибших (их число оценивалось до семисот). Единственным стало короткое сообщение в «Вечерней Москве»:

17 февраля 1982 года на станции «Авиамоторная» Калининского радиуса Московского метрополитена произошла авария. Среди пассажиров имеются пострадавшие.
Причины аварии расследуются.

— «Вечерняя Москва». 18 февраля 1982 года

Первая подробная публикация появилась лишь к десятилетию катастрофы в 1992 году.

Рубрика: Метро, Станция метро Авиамоторная | Комментарии выключены
Январь 20

Карри

curry_powder_16x9

 

Порошок карри, как правило, смесь куркумы, чили порошок, молотый кориандр, молотый тмин, имбирь землю и перец, и могут быть приобретены в легких, средних или горячей сильные стороны. Он считается британским изобретением – британцы, вероятно, принял некоторые индийские специи смесей дома с ними надеясь воссоздать блюда они пользовались в Индии.

 

 

Индийские повара не используют одну смесь специй для ароматизации все свои блюда. Вместо этого они смешивают различные специи в тесто называется “масала”, который варьируется от блюда к блюду и региона к региону.

Рубрика: Ингридиенты, Карри | Комментарии выключены
Январь 15

Реклама на сайте

healthy_eating_225

 

Сайт 0BAR.RU молодой, но динамично развивающийся культурологический проект. Ваша статья будет всегда находится в основном контенте сайта и индексироваться поисковыми системами Яндекса и Google. Материал о вашем творчестве увидят не только читатели сайта, но и более широкий круг любителей исhealthy_eating_225кусства, а также потенциальных покупателей со всего мира, поскольку я обязательно делаю перепостинг статей в социальные сети ВКонтакте, Мой Мир, Одноклассники, Tumblr, Twitter, Pinterest, Живой Журнал

Рубрика: Новости | Комментарии выключены